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位於復興南路二段的池先生

長型的店面簡單卻富有設計感

光線明亮,環境也非常乾淨整潔

 

店餐櫃檯的牆上,直接大大的寫上菜單,就算老花也能看的一目了然

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另一邊則是用別緻的插畫圖解菜色

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我們這次點的是

池先生椰漿飯配炸雞NT.160

還有咖哩叻沙海鮮湯麵NT.200

 

而新馬料理多半重口味,所以喝的當然不能少阿!

我們點了一杯馬來式拉茶NT.50來搭配

 

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池先生椰漿飯配炸雞NT.160

米飯非常香甜也很有嚼勁

棕紅色的那坨就是,傳說中星馬料理不能缺少的 參巴醬

是星馬一帶的辣椒醬,其經常運用於娘惹家常菜以及街邊小吃之中(例如咖哩叻沙)

製作參巴醬時,會運用數種至十多種不等的香辛料及食材去做調配

所以吃起來不是辣而以還非常香

總之就是個會讓人吃到上癮的香辣口味

除了炸雞&參巴醬是較為重口味外

我推薦把香酥的蝦餅剝成小塊狀

然後拌著吃飯與參巴醬一起吃

酥脆的口感與香甜的米飯

後勁又有香辣的參巴醬~真的非常好吃

而主食炸雞也是非常的多汁美味

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咖哩叻沙海鮮湯麵相對椰漿飯,相對表現的中規中矩

但也是不錯的選擇

 

整體吃下來一份主餐大約 NT.200上下

以環境&份量來說

還算是吃下來CP值蠻高的馬來西亞餐廳

 

 

【池先生 Kopitiam】

地址:臺北市大安區復興南路二段385號

電話:02-2738-9255

 

 

以上純屬個人意見,不代表任何品牌與商家立場,純粹分享

謝謝觀賞

 

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